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Formation Professionnelle
CAP / BEP – Cuisine & Restauration
Niveau
Niveau de diplôme
Autre
Domaine
Domaine de formation
Présentation de la formation
Formation en techniques culinaires, hygiène, service en salle et gestion de cuisine.
Parcours / Options
Parcours
CAP / BEP – Cuisine & Restauration
Contenu des enseignements
Contenu des enseignements
Préparation alimentaire, pâtisserie, service, normes HACCP.
Méthodes pédagogiques
Méthodes pédagogiques
Cours pratiques en atelier cuisine + stage.
Informations pratiques
Niveau de diplôme
Niveau de diplôme
Autre
Niveau d'admission
Niveau d’admission
Ouvert à tous
Établissement
Domaine de formation
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